Zwilling gyűrű és lángos

Ma termékeny napom volt.
Az ebéd elkészítése után délután gyűrű és lángos is készült .

Hajni Zwilling medáljának mintája alapján készült,

nálam gyűrű lett. Vajon miért is? :)))

Sikerült lefotóznom az utolsó lángost, szerintem kapós volt! :)))

A hozzávalók:

kb. 80 dkg finomliszt

20 dkg rétesliszt

1 kocka élesztő

kevés cukor

krumpli főzőlevéből kb. 6 dl.

egy főtt krumpli összetörve

3 kanál olaj

só

(Dedó meg ne tudja, hogy krumpli is volt benne !  :)))

Lágy kelt tésztát kell dagasztani, duplájára keleszteni -

(nálam ma világgá akart menni).

Egyforma darabokra vágni  kb. 16 db, gömbölyíteni, pihentetni kicsit.

Kinyújtani és forró olajban kisütni.

Papírtörlőre szedni, hogy a felesleges olaj kicsöpögjön.

Ma tejföl és reszelt sajt volt hozzá :)))

Üdv itt:

 Boglár

Tulipant

Kati

Remélem, sokat jártok majd erre!