2014. augusztus 31., vasárnap

Szívből szeretettel


Z.T. kapja tőlem a sok-sok segítségéért :)
Köszönöm! Ευχαριστώ!
Szív, mert nagy szíve van :) Kék, mert görögül dobog!


A szív mintája  Cimbilimbi oldaláról, köszi sokadszorra is :)

2014. augusztus 28., csütörtök

Harmadik évfordulóra


Vadkonkoly és T, tegnap volt a harmadik :)
Az első és a második mellé itt a harmadik...
Boldogságos minden jót kívánok!

2014. augusztus 8., péntek

Kiskrassói 2.


Azért második , mert Vadkonkoly "kölcsönkapta" az elsőt :) 
- most már a Tied, örökbe :)
Lehet, hogy lesz harmadik is ?  Hmmmmmm :)

2014. augusztus 2., szombat

Sós perec ...




... tésztájából készült egyenes sós perec - a hely- és időtakarékosság miatt , a melegről már nem is beszélek :)
Ilyenkor nyáron az Agárdi Popstrand koncertjeire szívesen látogatunk , ahol lehet sajtos és sós perecet kapni. Mindig elcsábulok, de mindig meg is fogadom, hogy ez volt az utolsó .... és igen, a múltkori volt az utolsó ... Sütöttem már régen, de ezzel a tésztával még nem, csak ajánlani tudom.
A receptet a mindmegette.hu és a suss-alkoss.blogspot.hu oldalakon olvastam, köszönöm!

Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1,5 dl étolaj
A tetejére a kence: 4 kanál liszt, 1 evőkanál só, víz - hogy folyékony, sűrű massza legyen
A lisztet átszitálom egy tálba, a közepébe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és a tejet majd az étolajat. Hagyom az élesztőt felfutni (addig előkészítettem az ebédhez való zöldségeket)... majd jöhet hozzá a só. Jó alaposan kidolgozom és duplájára kelesztem. Vékony rudakat sodortam, lehet perec is :) Sötőpapíros tepsin kicsit pihentettem, lekentem tojással és forró sütőben kisütöttem. Amikor már színe lett, akkor megkentem a kencével és tovább sütöttem szép barnára :)
Nagyon ropogós, nagyon finom lett!