Szeretem ... és a recept már megvan 1000 és 1 éve :)
Sokszor készítettem már sokfélét, és most jöttem rá- a tesóm festőtársa jóvoltából-,
hogy EZ AZ a gépi süti, ami finom - nekem!
Horváth Ilona Szakácskönyvéből: 70 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 4 egész tojás, 2 egész vaníliás cukor, 1,5 csomag sütőpor, csipet só.
A margarint a cukorral habosra kavarjuk, egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, a van.cukrot, sót és végül belegyúrjuk a sütőporos lisztet. A tésztát sütés előtt érdemes egy éjszakát a hűtőben pihentetni, hogy jó kemény tésztát kapjunk. A húsdarálóra felszerelt kekszformázón keresztül tetszés szerinti formákat lehet kidarálni :) . Sütőpapíros tepsiben, közepes tűznél világos színűre sütjük. Lehet kakaósan is készíteni ...
Nálam egyedül a citromhéj maradt ki - elfelejtettem - legközelebb az is kerül bele!