2013. április 27., szombat

Duna hullám és spenót


Duna hullám -  a SZÜLINAPOSNAK!

Recept: 30 dkg cukrot, 25 dkg rámát és 6 tojást nagyon alaposan kikeverni. Hozzáadni 40 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 vaníliás cukrot, kb. fél dl tejet. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe simítani a felét, majd a másik felét, amibe 2 kanál kakaót  és 2 kanál tejet kell tenni. Kimagozott meggy kerül a  tetejére. Aranybarnára kell sütni, majd hűlni hagyni. 
Felfőzni  6 dl tejet 2 csomag vaníliás pudinggal, a tűzről levéve keverni bele 10 dkg cukrot. Amikor kihűl habosra keverni  25 dkg vajjal. (Lehetett volna a tejet 3 tojássárgájával és 4 púpos evőkanál liszttel is felfőzni, majd ebbe keverni a vajat, cukrot, van.cukrot.)
A tetejére olvasztott csokit simítani, majd villával hullámos mintát rajzolni rá. 
Hamar elfogyott :)


Anyukám, Babó készítette spenótos-rizses-husis mandzsa :) Még forrón...


Magnólia - a hét elején 

2013. április 20., szombat

Gyökérkenyér


Tegnap esti döntés volt ...
Rákerestem és Szemirámisz függőkertjénél találtam hozzá nekem tetsző receptet, amit icipicit alakítottam. Köszönöm :)
Hozzávalók: kb. 80 dkg finomliszt, kb. 20 dkg graham liszt, 4-5 evőkanál rétesliszt, 8 dl langyos víz, 3,5 dkg  friss élesztő, pici cukor, 3 kávéskanál só, 1 evőkanál étolaj.
Összekevertem, de nem dagasztottam. Ma reggel négy részre osztottam alaposan  lisztezett felületen, egyenként feltekertem és csavartam rajtuk háromszor-négyszer. Kettőre szezámmagot szórtam. Előmelegített forró, gőzős sütőben sütöttem.

2013. április 15., hétfő

Kelt :)


 Foszlós kalács - briósnak és töltött zsemlének álcázva :)
recept: Limarától :)


 Nyanyás zsemle, zacskóban sütve
recept: Limarától :)


Sós tejes kifli szalonnával és sajttal töltve - ezért a duciságuk :)
recept: Illéskrisztől :)

2013. április 2., kedd

Nyeremény és nyertes :)


Köszönöm a jókívánságokat,  és hogy jöttetek játszani!
Jólesik, hogy olvassátok a blogot!
Jó az is, hogy a bütyköléseimet szívesen viselnétek :)
A villámjáték nyertesét a szokásos módon sorsoltam
most nem készítettem róla fázisfotókat. Remélem, elhiszitek nekem :)
Akik megjegyzést hagytak:
1. Márti
2. Zsimama
3. Mónika
4. Illéskrisz
5. Trollanyu
6. Máriaborcsa 
7. Kati
8. Norema
9. Évi
10. Regina 
11. Gablen
(Máriaborcsa testvéri alapon maradt ki.)

A nyertes : Trollanyu
Fogadd szeretettel a szívecskés medált és a virágos kitűzőt!
Légy szíves írjál nekem egy postacímet, ahová elküldhetem a nyereményed!

Remélem, a TÖBBIEK azért még jönnek hozzám látogatóba :D
Ígérem, lesz még játék .... hamarosan :)


Üdv itt Erdei Jusztina! :)
(Ha minden igaz 113.)