2013. április 20., szombat

Gyökérkenyér


Tegnap esti döntés volt ...
Rákerestem és Szemirámisz függőkertjénél találtam hozzá nekem tetsző receptet, amit icipicit alakítottam. Köszönöm :)
Hozzávalók: kb. 80 dkg finomliszt, kb. 20 dkg graham liszt, 4-5 evőkanál rétesliszt, 8 dl langyos víz, 3,5 dkg  friss élesztő, pici cukor, 3 kávéskanál só, 1 evőkanál étolaj.
Összekevertem, de nem dagasztottam. Ma reggel négy részre osztottam alaposan  lisztezett felületen, egyenként feltekertem és csavartam rajtuk háromszor-négyszer. Kettőre szezámmagot szórtam. Előmelegített forró, gőzős sütőben sütöttem.

2013. április 15., hétfő

Kelt :)


 Foszlós kalács - briósnak és töltött zsemlének álcázva :)
recept: Limarától :)


 Nyanyás zsemle, zacskóban sütve
recept: Limarától :)


Sós tejes kifli szalonnával és sajttal töltve - ezért a duciságuk :)
recept: Illéskrisztől :)

2013. április 2., kedd

Nyeremény és nyertes :)


Köszönöm a jókívánságokat,  és hogy jöttetek játszani!
Jólesik, hogy olvassátok a blogot!
Jó az is, hogy a bütyköléseimet szívesen viselnétek :)
A villámjáték nyertesét a szokásos módon sorsoltam, 
most nem készítettem róla fázisfotókat. Remélem, elhiszitek nekem :)
Akik megjegyzést hagytak:
1. Márti
2. Zsimama
3. Mónika
4. Illéskrisz
5. Trollanyu
6. Máriaborcsa 
7. Kati
8. Norema
9. Évi
10. Regina 
11. Gablen
(Máriaborcsa testvéri alapon maradt ki.)

A nyertes : Trollanyu
Fogadd szeretettel a szívecskés medált és a virágos kitűzőt!
Légy szíves írjál nekem egy postacímet, ahová elküldhetem a nyereményed!

Remélem, a TÖBBIEK azért még jönnek hozzám látogatóba :D
Ígérem, lesz még játék .... hamarosan :)


Üdv itt Erdei Jusztina! :)
(Ha minden igaz 113.)

2013. március 30., szombat

Bagett és játék V.


Nyanyás bagett készült ma délelőtt. 
Recept Limarától :) 


R.E. Barátnőm kapta a nyuszitól sok szeretettel :)
Köszi Cimbilimbi a mintát, még mindig szeretem :)


A húsvéti filctojások szaporodnak továbbra is ....



Üdv itt Zsimama :)
(112.
újra, mivel valaki eltűnt az éterben :) )

Köszönöm a megjegyzéseket, az újabb érdeklődőket! :)


...ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉS

Ha eddig eljutottál, és szeretnél játszani  egy szívecskés medálért, akkor
hagyjál itt egy megjegyzést 2013. április 1-jén éjfélig!
Legyen EZ az én névnapi meglepim Nektek, kedves látogatók! :)

2013. március 24., vasárnap

2013. március 23., szombat

Mágnás pite


Hozzávalók:
A tésztához 30 dkg finomliszt, 15 dkg margarin, 1 tojás, 8 dkg cukor, 1 evőkanál tejföl, 1/2 csomag sütőpor, reszelt citromhéj, csipet só.
A töltelékhez 8-10 evőkanál lekvár, 4 tojás, 20 dkg cukor, 15 dkg darált dió.

A sütőporral, kevés sóval elvegyített lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a tejfölt, és a reszelt citromhéjat.
A tészta háromnegyed részét közepes nagyságú tepsibe simítjuk és megkenjük a lekvárral.
A négy tojássárgáját elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét és végül a darált diót. Ezt a tésztára kell simítani. A félretett tésztából rácsot teszünk a tetejére. Közepes tűznél, óvatosan kell sütni.


(Poós Lászlóné: Sütemények
 Vianco Stúdió, 1986)

Ropogós kenyér


Tegnap este eldöntöttem, hogy ma kenyeret sütök. Összeraktam a nyanyának valót:
50 dkg liszt, 3 dl víz, 1 dkg élesztő, 1 kanál olaj, kevés só.
(3 kenyérre való adag) .
A nyanya elkészítését  Limaránál és Vikinél olvastam el. 
Egész éjjel hagytam dolgozni :)
Reggel Limara receptje szerint ezt-azt hozzárakva, ezt-azt elhagyva elkészítettem a tésztát.
3 dl víz , 2 csapott teáskanál só, 2 evőkanál  olaj,  kb. 25 dkg nyanya (nem mértem), 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 30 dkg finomliszt, 1 dkg friss élesztő.
Kézzel dagasztottam, pihentettem, átgyúrtam, pihentettem, veknit formáztam, pihentettem, bevagdostam ( túl jól sikerült), jénai tálban kisütöttem.
Igaz nem lett szépséges, sőt inkább ronda, de igazán finom, és ropogós kenyér lett belőle.

2013. március 16., szombat

NEM csokitojás


K.Z.D azt kérte, hogy idén ne csokitojás legyen, ha jönnek hozzám! 
Majd belelendültem és lett gombos, csipkés, szalagos. 
Akkor készültek  a jó meleg szobában, amikor kint március kitombolta magát.



2013. március 8., péntek

Virágos filc és gomb


 A filc kitűző a 100. ötös után jár meglepetésként sok szeretettel
N.E.R. részére :)


A gombból készült gyűrű is meglepetés Valakinek, akinek már elég régen megígértem. 


Üdv itt:
VRJúlia
 (112.)

Külön öröm, hogy sok-sok idő után   új követője van a blognak!
Köszönöm! 
A  rendszeresen visszajáróknak meg  duplán köszönöm! :)

2013. március 3., vasárnap

Bukta


Mert briósra vágytam, bukta lett belőle ... :)
A tészta kiindulása  a túrós rózsáé volt , aztán felturbóztam...
A joghurtból, az élesztőből, a tejből  és a lisztből tettem bele többet :)

Ma sajtost sütöttem - mindent bele sajtost - fotózni elfelejtettem.

Lassan jöhet  a briós... 

2013. február 9., szombat

 Nem vesztem ám el, csak...



A dióból mi készülhet Dedónak?
Diókrémes diós süti :)
A diós piskóta úgy készült, hogy :
6 tojássárgáját 12 evőkanál cukorral és 3 evőkanál vízzel habosra kavartam. Tettem hozzá 12 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport, 10 dkg darált diót. Lehetőleg egyfelé keverve, mert összeesik a tészta (ezt írta a recept). A tojásfehérjék felvert habját óvatosan kevertem bele.  Kizsírozott, lisztezett tepsiben sütöttem ki.
A diókrém receptje: Itt



 SPORT szelet is készült (még a múlt héten), nálam nagy kedvenc lett!
A receptet Gabriellánál találtam, köszi :)








2012. december 30., vasárnap

Levcsenkolovicskának...

Megkéstem, de sebaj... a lényeg, hogy elkészültem ezzel a kivagdalóssal, mire találkoztam Barimmal.

 és még egy zene....

 Vadkonkoly

2012. december 24., hétfő


                                     Búza, búza, búza ...

2012. december 21., péntek

Bütykülés, gyöngy, süti

 Egy-két meglepetés, ami még novemberben készült:

Festett, csillagozott mécsestartók, angyalkás és szívecskés kulcstartók.
ILDI - angyalkák!

 Előkontúrozott falapocskák, akrillal festve, nullás és kettes ecsettel.

Fekete és inkább bordó, mint piros lógós füli és szív.

 Fehér-lila, és megint szív.
Köszi Cimbilimbi! Nagyon szeretem EZT a szívecskét fűzni!


Már nem bírtam tovább, sütnöm kellett:

 Hókifli - recept ITT

Nagyon apró linzervirágok - recept most Gabriellától. Köszönöm

2012. december 17., hétfő

Megint ezüstös


Nem tűntem el, csak ... pihin vagyok, kényszerpihin.
A mai helyzet szerint már lehet icipicit bütykölni.
Az alábbi gyöngyök a múlt hónapban készültek.


Köszönöm, hogy ... 



Üdv itt:
Kaszás Ildikó!

2012. december 13., csütörtök

Kis angyali történet




Tegyél ki egy angyalt! - ezt kéri Ildi a  felhívásában.

" Ahogy a madár a szelet, úgy követi a bánatot az öröm.
A kettőt egymástól csak az idő választja el.
Most itt az idő, hogy új lapot nyissunk."
Leon Uris
Palkónál olvastam ezt az idézetet, köszönöm.




Dalosmadár, Manka! Üdv itt.   

2012. november 22., csütörtök

Rokka Kóma :)

Kedves Mindenki!

Elég régen jelentkeztem, majd 5 hónapja... megszületett közben a királyfink, Vince és kitöltötte az alkotási időmet.. Még régebben elterveztem, hogy fabrikálok egy róóóókát. Most elkezdtem, sőt, mi több, be is fejeztem! Annyi minden ötlet, kipróbálásra váró dolog halmozódott fel a fejemben, hogy hirtelen azt sem tudtam, milyen is legyen a kreatúrám, folyton változott, menet közben alakult... igen, csapongtam... ettől eltekintve, nekem tetszik! :) Fogadjátok szeretettel...

Vadkonkoly

2012. november 18., vasárnap

Ez+Az




Cilkónak :)


Móninak :)


Elvileg Vadkonkolynak :), gyakorlatilag a családnak :))


Tegnap esti nyereményünk a tombolán. Támogattuk a SPORTot!
Hajrá BELO! :)



Üdv itt! :)
Sue
108.

2012. november 1., csütörtök

Cicus2 és kalács


Vadkonkolynak nagyon megtetszett Cicus. Bütyköltem egy Cicus2t.
Kicsit talán túlzásba vittem a csinosítását, de nekem így is bejön :)
Cicus2 háta is kapott egy-két szál virágot :) 



Limara megunhatatlan foszlós kalács receptjéből készült a buktának álcázott lekváros finomság.
Egy ilyen őszi esős nap, jólesik a meleg kelt tészta készítése, evése :)



Üdv itt újra
Májer Ágnes :)
107.

2012. október 30., kedd

Cicus

M. névnapja lesz. A meglepi mellé bütyköltem egy Cicust is :)
Mivel szökőévente egyszer jár erre, nem gond, hogy mutatom.
Boldogságos minden jót kívánok! 


Üdv itt :)
Beáta Tné Bánfalvi
106.

2012. október 23., kedd

Ezüstös

Valamit illet  elkészítenem a sok-sok tervezett gyöngyös feladataimból.
Ez kerekedett belőle.  Meglepi lesz :)


 A fülbevaló mintáját kb. 20 éve kaptam Valakitől, akinek a Valakije  akkoriban  bedolgozó gyöngyös munkát vállalt.
Köszönöm itt is, innen is :) Ha valaki szeretné, elküldöm szívesen.
Feltenni nem szeretném, hátha jogokat sértek.


Sokat sétáltunk, talán ezért nem sikerült a tervezett sok-sok gyöngyözés :)



2012. október 16., kedd

OWLS



Az úgy kezdődött, hogy Lucynál megláttam AZOKAT a helyes baglyokat ...
Ő Esther blogjáról vette az ötletet.
Azonnal kellett nekem is ... ritka az ilyen nálam! :))
Tegnap késő este születtek!


2012. október 12., péntek

Feketéhez lila


Az egyik szívecskés medálhoz készült az újabb füli, kicsit más lilában !
Sok szeretettel! :)

2012. október 11., csütörtök