2021. december 18., szombat

Kurambjedesz - Κουραμπιέδες




Az iskolában készítettek a gyerekek a görögországi vendégtanárral, aki lefordította a receptet, és közzétette, hogy megsüthessük! Köszönöm!
Imádom, ha Görögországban járok, eszek, veszek, hozok, DE nem tudok eleget. 
Most már nem kell olyan messzire menni, mert el tudom készíteni! Hurrá! 
Konyakból Metaxát használtam 3 evőkanálnyit. A mandulást pirítás után zacskóba tettem és sodrófával törtem össze. A vaj ír volt.
Több videót néztem meg. Ha érdekel, keress rá, nem bánod meg :) 

2021. december 9., csütörtök

Képviselőfánk Vadkonkolynak 2.


Vadkonkolynak torta helyett sok szeretettel! 💗
Most mégis azért került fel, mert a tésztája nem a fenti módon készült, hanem simán rámával. 

A FB Sütik a kenyeres pajtásoktól oldaláról néztem, hogy készülhet rámával, vajjal, étolajjal is a zsír helyett. Kipróbáltam, nem bántam meg :) 


Hozzávalók: 

20 dkg ráma, 2 dl víz, 20 dkg liszt, csipet só, 5 tojás

Minden más a megszokott módon készült. A fenti adagból 20 db készült.