Cilkó alkotásai 10.

Menyasszony + Vőlegény

M+T Boldogságos minden jót kívánok! 

G+A Boldogságos minden jót kívánok!

Tulipánt öröksége - a minta, köszönöm most is :)

Készült már ajándékba: itt és itt ! 

Pünkösdi kenyér és A puncsos :)

A szokásos módon készített pünkösdi kenyér - Viki receptje szerint -  kb. 1,5 kg-osra sikeredett.

A puncsos süti jöhet minden mennyiségben, most csokival a tetején, szeretem :)

Bonboncsokrok

Szeretettel :)

Cilkó alkotásai 9.

 

Húsvéti ...

... minden jót kívánok !

bütykölések 

-ajtódísz papírból- 

a teljesség igénye nélkül

- bárány, perec, legényfogó, pogi -

Nyuszkó

Fércművek blog tulajdonosa közkinccsé tette Nyuszkó mintáját :) ,

nagy köszönet érte!

Elkészítettem, Vince lett a tulajdonosa - a traktor árulkodó :)

Kívül fehér filc, belül piros gyapjú ... elvégre közeleg a húsvét!

Fotó: Vadkonkoly - köszi!

Kokárda - Március 15.

Idén ilyen kokárdákat készítettünk délutánonként, ráérő időnkben.

Igyekszem rendhagyókat elkövetni.

Innen tudják a többiek, hogy nálam készültek bütykölésen :)

A fentieket én követtem el, a lentieket a gyerekek.

Készült még több, de a fotózás sokszor elmarad ....  

ui. Tudom, tudom ...
lehet hogy zöld-fehér-piros ...
Mondjuk azt, hogy  Szendrey Júliát követtem :)

Cilkó alkotása 8.

Patak

Ügyes vagy, Cilkó! 

Az elmúlt majdnem két hónap

Sok-sok minden történt ... és nem volt mindig könnyű ... 

Ami a bloghoz illik, kapcsolódik, megosztható a tökéletes olajos piskóta receptje! Köszi a FB-os sütős csajoknak :) - elronthatatlan, magas és hmmm :) Most már szeretek tortát tölteni, mert mindig jó lesz az alap!

A citromkrémes belevaló - köszi K-nak, akinél megkóstoltam, nálam a recept 2 éve várakozott, mert nem hittem a tejfölben!

Főzött csokikrém, és puncstorta! Lángos és .... még sok-sok minden, aminek fotózásához nem volt energiám pl. szalalkális sajtos perec, briós, fánk stb. 

Citromos:

1 nagy tejföl, 10 kanál cukor, 2 citrom reszelt héja és leve , ebbe belekeverni egy felvert nagy doboz Hulalát - tökéletes citromos krém, aznap is finom, de másnap isteni.

Elronthatatlan olajos piskóta

6 tojásfehérjét habbá verni 25 dkg cukorral és csipet sóval, ebbe bele a 6 tojássárgája, keverés közben még 7 evőkanál olaj, lassú keverés mellett (én nem kapcsolom ki a robotgépet) 25 dkg liszttel elkevert fél sütőpor vagy ennek a mennyiségnek megfelelő szódabikarbóna. Sütőpapírral bélelt formába önteni és sütni.

A puncstorta

2 piskóta - a fentiek szerint. Na itt variáltam, nem választottam külön a tojássárgáját a fehérjétől és így is működött :)

Az egyiket kockára vágni és hozzátenni 2-3 evőkanál baracklekvárt (nálam sk.), 2 kanál holland kakaóport (sokkal finomabb a macskásnál, pedig az sem kutya), 2 marék darált diót, puncslét. A puncsléhez 4 dl vizet 30 dkg cukorral, 1 narancs és 1 citrom reszelt héjával, rumaromával vagy rummal fel kell főzni. 

A masszát a másik piskóta közé kell tölteni, a tetejére sütőpapírt és  nehezéket tenni (pl. deszkára 2 kg lisztet) kb. fél napra. A tetejére aztán jöhet a sokkal szebb puncsmáz.

Nálam 25 dkg porcukor, citromlé és piros ételfesték (kicsit több lett ... ) összekeverve, mert a főzött fondant nem jött össze, de nem adom ám fel!

A lángos receptje Limarától - itt is köszi :)

A csokitorta tojássárgás csokikrém habbal lazítva. Majd előszedem az arányokat...

Sokat bütyköltünk, főleg a gyerekekkel az iskolában ... 

pl. Angyalok serege készült az szmk karácsonyon ... nem hiába! :) 

Köszi, Angyalkák! :)

Békés karácsonyt!

Mézeskalács ház

- inkább olyan boszisra sikeredett, mint a  Jancsi és Juliskában :)

Először készült nálam házikó!

Mézeskalácsokat régebben készítettem, de leszoktam róla ... 

A minta innen: http://aprosef.hu/mezeskalacs_haziko_keszites

A receptet a FB egyik sütős csoportjában

(Torták, sütik, házilag - Királyné Erika ) olvastam:

50 dkg finomliszt, 1 dl méz, 15 dkg porcukor, 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 tojás, 15 dkg vaj

Az egészet összegyúrtam és egy éjszakára hidegre tettem. Másnap kinyújtottam, kivágtam a sablon alapján és előmelegített sütőben világos színűre sütöttem.

Olvasztott cukorral ragasztottam, vásárolt írókával "díszítettem".

A maradék tésztából kakasokat sütöttem :)

Vincének bejövős volt, meg is kóstolta, sőt ... :)

Filc és szakkör

 A macskát én követtem el, minden mást a gyerekek, "szakkörön" :)

A hét utolsó napján, vagy amikor van icipici ráérő időnk, akkor bütykölünk.

Sokáig tartott a filckorszak, sőt ... azt hiszem még mindig tart :)

Őszi falevél- készítette: N.E.R.

Poháralátétek: kiwi és a többiek :)

... és telefontokok csak készültek, készültek, készültek ... :) 

Azért cuki baglyok is születtek :)

Sapka

Vincének :) -Vadkonkoly KISSfiának!

"Ez marad itt" - mondta, amikor azt hitte, hogy elveszem tőle :)

Imádom! Feltétel nélküli szerelem :)

Üdv itt Rozi! :)

(127 :) 

Kötött nyaklánc

Vadkonkoly malmot kapott :), amit kölcsön adott nekem!

Köszi, Vivi !

Így született ez a csupa piros,  próbaként.

A nyakas része hagyományos kötéssel készült.

Lesz még folytatása ...

Hímzett karperec

Megtetszett ... és elfekvőben volt még Lakota Mágiától széles alu alapom,

hátha egyszer gyöngyhímzek rá :)

Meg,  vége az őszi szünetnek ... 

Szóval, hímeztem ma délután és icipicit este  :)

Lehet, hogy túlzásokba estem, de nekem MOST nagyon tetszik! 

Filc az alapja, a háta. Alumínium lapocska van közötte - ragasztottan erősítve.

Osztott cérna , egy-két gyöngy ... :)

Ja, és brutálisan széles lett, kb. 6 cm! :)

Őszi falevél

Őszi falevél - öltögetős hangulatban :)

Lehet belőle kitűző vagy ....

A szakkörösöknek készült mintadarabként

Ilyen baglyos ajtódísz készült "egykéthá" délután :)

Szívből szeretettel

Z.T. kapja tőlem a sok-sok segítségéért :)

Köszönöm! Ευχαριστώ!

Szív, mert nagy szíve van :) Kék, mert görögül dobog!

A szív mintája  Cimbilimbi oldaláról, köszi sokadszorra is :)

Harmadik évfordulóra

Vadkonkoly és T, tegnap volt a harmadik :)

Az első és a második mellé itt a harmadik...

Boldogságos minden jót kívánok!

Kiskrassói 2.

Azért második , mert Vadkonkoly "kölcsönkapta" az elsőt :) 

- most már a Tied, örökbe :)

Lehet, hogy lesz harmadik is ?  Hmmmmmm :)

Sós perec ...

... tésztájából készült egyenes sós perec - a hely- és időtakarékosság miatt , a melegről már nem is beszélek :)

Ilyenkor nyáron az Agárdi Popstrand koncertjeire szívesen látogatunk , ahol lehet sajtos és sós perecet kapni. Mindig elcsábulok, de mindig meg is fogadom, hogy ez volt az utolsó .... és igen, a múltkori volt az utolsó ... Sütöttem már régen, de ezzel a tésztával még nem, csak ajánlani tudom.

A receptet a mindmegette.hu és a suss-alkoss.blogspot.hu oldalakon olvastam, köszönöm!

Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1,5 dl étolaj

A tetejére a kence: 4 kanál liszt, 1 evőkanál só, víz - hogy folyékony, sűrű massza legyen

A lisztet átszitálom egy tálba, a közepébe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és a tejet majd az étolajat. Hagyom az élesztőt felfutni (addig előkészítettem az ebédhez való zöldségeket)... majd jöhet hozzá a só. Jó alaposan kidolgozom és duplájára kelesztem. Vékony rudakat sodortam, lehet perec is :) Sötőpapíros tepsin kicsit pihentettem, lekentem tojással és forró sütőben kisütöttem. Amikor már színe lett, akkor megkentem a kencével és tovább sütöttem szép barnára :)

Nagyon ropogós, nagyon finom lett!

Darálós gépi süti

Szeretem ... és a recept már megvan 1000 és 1 éve :) 

Sokszor készítettem már sokfélét, és most jöttem rá- a tesóm festőtársa jóvoltából-, 

hogy EZ AZ a gépi süti, ami finom - nekem!

Horváth Ilona Szakácskönyvéből: 70 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 4 egész tojás, 2 egész vaníliás cukor, 1,5 csomag sütőpor, csipet só.

A margarint a cukorral habosra kavarjuk, egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, a van.cukrot, sót és végül belegyúrjuk a sütőporos lisztet. A tésztát sütés előtt érdemes egy éjszakát a hűtőben pihentetni, hogy jó kemény tésztát kapjunk.  A húsdarálóra felszerelt kekszformázón keresztül tetszés szerinti formákat lehet kidarálni :) . Sütőpapíros tepsiben, közepes tűznél világos színűre sütjük.  Lehet kakaósan is készíteni ...

Nálam egyedül a citromhéj maradt ki - elfelejtettem - legközelebb az is kerül bele!

Kiskrassói

Oláh Márta: Népi gyöngyékszerek könyvéből vettem a mintát, köszönöm!

A színek összeállításához Poé adta az ihletet :),

nagyon megtetszett a nála látott gyöngygallér :)

Üdv itt:

Molnár Csilla :)

Menyasszony+vőlegény

K+I házasságot kötnek júliusban,

Nekik készítettem sok szeretettel ez a képeslapot.

A sablon ötlete az internetről - kicsit felturbózva :)

Aratás 2014

Ebben a melegben ....

E nélkül nem süthetnénk ilyen finomat :)

Túrós batyu - recept Limarától

Kenyér - Viki mindig jól sikerült kenyere :) 

Ribizlizselé és meggyes rácsos

KGST ribizslizselé :)

A tesóm, Cilkó kérte, az  apukám, Dedó leszedte, az anyukámmal, Babóval leszemezgettük, én megfőztem, a többiek megeszik :)

Recept több helyről összeollózva a netről! Köszi!

A megtisztított leszemezgetett ribizlit felfőztem egy zománcos fazékban. Forrástól számított kb. 15 perc után, szitán átszűrtem. Lemértem az így nyert gyümölcslevet, és literenként 80 dkg cukrot adtam hozzá. Újra forraltam, forrástól kb. megint 15 perc után üvegekbe mertem, a tetejére celofánt  tettem, arra icipici szalicilt és a fedőt. Fejük tetejére állítva pokrócba csomagoltam. Most várják, hogy kihűljenek. 

Apukám megkérdezte, hogy mikorra szedje össze a többi ribizlit? 

Itt a megmaradt zselé - már kihűlt állapotban:

Meggyes rácsos készült , a tavalyi megmaradt meggy felhasználásával!

A recept innen is - Limara, meg onnan is- Süss, alkoss :) Köszi!

Tészta: 50 dkg liszt, 25 dkg ráma, 10 dkg cukor, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, citrom reszelt héja, 2 evőkanál tejföl,  csipet só, 2 tojás ( az egyiknek csak a sárgája kellett volna, de beletettem mindkettőt).

Töltelék: Kimagozott, lecsepegtetett meggy kb. tisztán 1 kg. A meggylét kb. 4 dl egy vaníliás pudinggal elkészíteni, hozzákeverni 4-5 kanál cukrot és a meggyet.

Amíg hűl a tészta egyik felét kinyújtani és kizsírozott, lisztezett tepsibe tenni. Picit megszórni búzadarával és arra kanalazni a tölteléket. A tészta másik felét lehet nyújtani vagy rácsként rátenni :) Sütés után porcukorral megszórni! 

ÉSSSSS Hurrá a következő hét után VAKÁCIÓ :)